Molte bucce di frutta e verdura possono essere utilizzate per preparare pietanze molto gustose, per pulire utensili casalinghi, per preparare prodotti di bellezza e tanto… Leggi tutto »Come utilizzare la buccia di frutta e verdura
Tra le verdure autunnali più utilizzate nelle nostre cucine troviamo il radicchio. Un vera eccellenza delle nostre terre che si può mangiare in vari modi.… Leggi tutto »Verdure autunnali: il radicchio
Sono due differenti tipologie di gruppi di acquisto, spesso abbreviati come GAS, quando parliamo di gruppo di acquisto solidale e GAP, quando si parla di… Leggi tutto »Gruppi di acquisto solidale
Vediamo se riesco ad inquadrare il problema: tante cose si possono comprare in negozio, ma si possono anche produrre in casa. Il caso più classico?… Leggi tutto »Acquistare o produrre in proprio?
Mangiare in maniera intelligente vuole dire mangiare cibi che possano contribuire al nostro benessere. Significa anche colmare eventuali fabbisogni, se non addirittura carenze, di determinati… Leggi tutto »Frutta e verdura: l’importanza di mangiare “locale”
Da qualche anno si sente sempre più spesso parlare di spesa a chilometro zero. Si tratta quasi sempre di acquisti di prodotti alimentari direttamente dai… Leggi tutto »Comperare a chilometro zero